겉은 바삭하고 속은 촉촉한 요리, 누가 더 잘할까요?바로 에어프라이어와 오븐의 조리 방식에서 차이가 발생합니다.둘 다 뜨거운 열로 익히는 가전이지만, 열 전달 구조, 팬 회전 방식, 내부 순환 구조까지 전혀 다릅니다.📊 에어프라이어 vs 오븐 조리 원리 비교표항목에어프라이어오븐조리 방식고속 열풍 순환직접 가열 / 대류열발열 구조상단 히터 + 팬 조합상하 히터 또는 후면 열풍조리 시간짧고 빠름예열 포함, 비교적 오래 걸림겉바속촉 구현작은 식재료에 유리두꺼운 재료까지 균일 익힘추천 요리냉동 튀김류, 닭봉, 감자, 군고구마빵, 피자, 쿠키, 라자냐, 닭 한 마리📌 목차① 에어프라이어 – 열풍과 속도 중심의 조리기기 → 바로가기② 오븐 – 균일한 열로 고급 요리를 완성 → 바로가기③ 체감 차이 – 어떤 음식..
