주방 리모델링이나 신혼가전 구매 시 가장 많이 고민하는 가전, 바로 레인지 선택입니다.전통적인 가스레인지는 여전히 인기지만, 최근에는 인덕션과 하이라이트도 많이 사용되고 있죠.이 글에서는 3가지 발열방식의 차이점과 요리 효율, 안전성을 명확히 비교해드립니다.📊 인덕션 vs 가스 vs 하이라이트 핵심 비교표항목인덕션하이라이트가스레인지발열 방식자기유도 (코일 전자기장)복사열 (히터코일 가열)직접 화염 가열조리 효율90% 이상 (열 손실 적음)70~75%약 40~60%안전성화재 위험 낮음, 표면 빨리 식음표면 뜨거움, 화상 주의불꽃 노출, 가스 누출 위험전용 조리도구 필요필수 (자성 있는 냄비)불필요불필요가격대상대적으로 높음중간가장 저렴디자인심플하고 슬림비슷함전통적 형태📌 목차① 발열 원리 차이 – 인덕션..
